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私をベランダでの野菜作りに弾みをつけてくれたのが、ここで紹介する「ベランダでおいしい野菜づくり」という本。
著者のたなかやすこさんは、制約の多いベランダでの野菜づくりを、ただ収穫するだけでなく、オシャレなプランターやテラコッタの植木鉢、ハンギングバスケットなどに植えたり、他の草花と寄せ植えにしたり…など、とてもセンスのよい野菜づくりを楽しんでいるのです。
いかにも野菜を作るゾ〜、というのではなく、小さいけど深さのある植木鉢に１つだけ苗を植えたりして、草花を育てるような感覚。
これなら私でも育てられるかな、という気にさせてくれたのです。

ベランダでおいしい野菜づくり―育てながら食べられる、わくわくキッチンガーデン12カ月 (Plus 1 gardening)

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