神戸から帰省中の末っ子のミッキーのおみやげです。 くぎ煮と淡路産玉ねぎを使った粕漬「玉にしき」。若い子にしては、けっこう渋いおみやげかも(；＾∀＾) でも私はくぎ煮が大好物。ちょうど今の新物です。 玉ねぎの粕漬は初めて食べました。同じ粕漬けの奈…

若狭地方の「鯖のへしこ」というのをいただきました。 説明書きによると、若狭路は昔から鯖街道として栄え、海産物の保存方法技術が発展したそうです。そのひとつとして、厳選された新鮮な鯖を塩漬けにした後、米ぬかに漬け、１〜２年間熟成させた伝統の製法…

きょうは知り合いの方から豊田市にある近江屋の赤飯まんじゅうをいただきました。 開店前から並ばないと買えないというくらいの人気商品だそうです。 二つに切ると中はこんな感じ↓。 酒饅頭の中に赤飯が入っています。 お酒の風味がかなり濃厚で、赤飯の塩気…

母方の親戚から毎年送ってもらっている「伊勢柿」。今年も届きました。 一緒に同封されていた説明書によると、1本の木からいろいろな形の実ができるという大変珍しい特徴から、伊勢市文化財指定天然記念物に指定されているのだそうです。 まろやかでとろける…

主人の長崎在住の友人からいただいたのが下の写真のカステラ。丁寧にパラフィン紙?に包まれて黄色い長細い箱に入ったいつもの贈答用のカステラとはちょっと様子が違います。 まるでたこ焼きやお好み焼きが入っているみたいに、パックに無造作に入れてありま…

主人の友人から九州のおみやげをいただきました。 佐賀県の名物、“いかしゅう舞”です。 ダイワロイヤルホテル和食料理長のオリジナルとか。 さっそく今夜のおかずの一品に加えさせていただきました。 すっごい、おいしいです！タレがまた抜群のお味。 もっと…

Ｍさんからいただいたインドネシアのおみやげです。 魚の形をしたガラス細工のキーホルダーと、インドネシアの民族衣装を着た女性を染め抜いたアジアンテイストたっぷりなハンカチです。 あと、チョコレートもいただいたのですが、こちらのほうはすぐにお腹…

神戸のおみやげといえば、生チョコやバームクーヘンなどスイートなものが有名だと思うけど、私が神戸に行っていつも買ってくるのは「いかなごのくぎ煮」です。 旬は3月頃だから、この時期に買ったおみやげもんは、味は今いちかもしれないけど、でも私は大好…

娘の友達からおみやげをもらった。 静岡県浜松のバウムクーヘンだ。名前はなんと、「冶一郎のバウムクーヘン」。 冶一郎という人がつくったらしい…そのまんまやー(ーー;) バウムクーヘンと言えば洋菓子のイメージだが、このバウムクーヘンは和紙の箱に入って…